3 RECETAS PARA CENAR

ROLLITOS DE AGUACATE

Ingredientes

2 aguacates cortados en cubos
4 tomates
Cebolla cortada en cubos
Cilantro
Huevos
Aceite de Oliva y sal

Proceso

Cocemos un huevo y cuando esté listo lo cortamos en trozos muy pequeños. A continueación calentamos los rollitos en una sartén con un poco de aceite de oliva y echamos todos los ingredientes. La enrollamos y dejamos calentar hasta que quede bien crujiente. ¡Listo!

PANCAKES DE ESPINACAS

Ingredientes

200 gramos de espinacas frescas
3 cucharadas de harina
2 huevos
Aceite de oliva
Sal

Proceso

En una batidora mezclamos todos los ingredientes y batimos hasta quedar una mezcla bien líquida. Este proceso durará unos 2-3 minutos. A continuación, ponemos a calentar una sartén antiadherente con una pizca de aceite de oliva y vamos echando la cantidad de masa líquida que queramos para hacer cada tortita. Cuando este hecha por una parte, hay que darle la vuelta y esperar a que se haga por la otra.

ENSALADA CÉSAR

Ingredientes

Hojas de lechuga fresca
Hojas de espinaca fresca
Canónigos
Tomates cherry
Queso parmesano
Filetes de pollo
1 cebolla
Picatostes
Salsa césar

Proceso

Comenzamos lavando y cortando las hojas de lechuga y poniéndolas en un bol. Ahora calentamos una sartén y cocinamos los ingredientes que queramos. Por último echar todos los ingrdientes (crudos y cocinados) en el bol y mezclar bien. Se puede aliñar si se quiere.

AQUÍ DEJO ALGUNAS IMÁGENES MÁS PARA QUE PODAÍS COGER IDEAS ⇩⇩

Salmón a la plancha con espárragos y rúcula
Destino negocio

Salteado de gambas con pimiento y aguacate
Yoi Up

Pasta con jamón, lechuga, aceite y sal
Cocinarte

Vía: Solo Recetas, Tu Revista Gastronómica

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